Kebun Kakao Nusantara didirikan pada 2006 oleh Bapak Hendra Wijaya, seorang agronomist lulusan IPB yang kembali ke tanah kelahirannya di Poso, Sulawesi Tengah.
Dimulai dari lahan percobaan seluas 1 hektar dengan varietas Forastero lokal, beliau berhasil membuktikan bahwa kakao Sulawesi bisa bersaing di pasar internasional jika diproses dengan benar. Pada 2010, ekspor pertama ke Belgia membuka mata dunia terhadap potensi kakao Sulawesi.
Kini, 18 tahun kemudian, kami mengelola 450 hektar kebun dan bermitra dengan 580 petani di 12 desa sekitar Kabupaten Poso, menghasilkan lebih dari 320 ton biji kakao premium per tahun.
Menjadi produsen kakao premium Indonesia yang paling dipercaya di pasar global, dengan ekosistem perkebunan berkelanjutan yang menyejahterakan petani lokal.
Lahan 1 hektar di Desa Kamba, Poso. Menanam 800 pohon kakao varietas Forastero dan Trinitario lokal.
Membangun unit fermentasi kapasitas 5 ton/siklus. Memulai program kemitraan dengan 50 petani sekitar.
Kontrak pertama dengan Valrhona Perancis sebanyak 20 ton biji fermentasi. Kakao Sulawesi mulai dikenal dunia.
Mendapatkan sertifikat EU Organic dan USDA NOP. Lahan berkembang menjadi 120 hektar.
Commissioning pabrik pengolahan 2.000 m² dengan kapasitas produksi cocoa powder dan butter 500 ton/tahun.
Perluasan kebun ke 450 hektar. Meraih sertifikasi Rainforest Alliance. Meluncurkan lini cokelat artisan "Nusa Dark".
Implementasi sistem traceability blockchain. Target 600 hektar dan 800 petani mitra pada akhir 2027.
Direktur Utama & Pendiri
Agronomist IPB, 20+ tahun di industri kakao. Pionir fermentasi biji kakao terstandarisasi di Sulawesi Tengah.
Direktur Teknis & Kualitas
Doktor Teknologi Pangan UNHAS. Arsitek sistem fermentasi dan lab QC yang memastikan setiap lot memenuhi standar ekspor.
Manajer Kemitraan Petani
Spesialis pengembangan komunitas pertanian. Membangun dan memelihara hubungan dengan 580 petani mitra di 12 desa.
Komitmen kami pada kualitas dan keberlanjutan dibuktikan melalui sertifikasi dari lembaga terpercaya dunia.
Standar Organik Uni Eropa sejak 2014
National Organic Program Amerika
Pertanian ramah lingkungan 2022
Standar Nasional Indonesia kakao
Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Hazard Analysis Critical Control Point
Jadwalkan kunjungan kebun atau diskusikan kebutuhan kakao Anda dengan tim kami.
Jadwalkan Kunjungan