DEMO — Katalog | Pesan website seperti ini →
Belajar Bersama

Kelas Memasak Chef Budi

Dari dapur rumah hingga dapur restoran — saya ajarkan teknik yang real, praktis, dan langsung bisa diterapkan

Kenapa Belajar dengan Chef Budi?

Saya percaya memasak bukan hanya soal resep — ini tentang memahami teknik, rasa, dan kreativitas. Semua kelas saya dirancang agar peserta bisa langsung praktek dan pulang dengan kemampuan nyata.

✓ Kurikulum terstruktur ✓ Kelompok kecil (maks 8 orang) ✓ Bahan disediakan ✓ Sertifikat kehadiran

Pilih Kelas yang Tepat untuk Anda

Online · Pemula
Dapur Nusantara Dasar
Rp 350.000
📅 4x Pertemuan ⏰ 2 Jam/Sesi 👥 Maks 8 Orang
Cocok untuk pemula yang ingin menguasai teknik dasar memasak masakan Indonesia sehari-hari dengan benar dan efisien.
  • Teknik menumis bumbu yang sempurna
  • Rahasia kaldu dan soto ayam
  • Bumbu dasar kuning, merah, putih
  • Resep 8 masakan sehari-hari
Offline · Menengah
Nusantara Modern Cooking
Rp 750.000
📅 6x Pertemuan ⏰ 3 Jam/Sesi 👥 Maks 6 Orang
Pelajari teknik memasak modern untuk mengangkat cita rasa tradisional Indonesia menjadi presentasi restaurant-worthy.
  • Plating & food presentation
  • Emulsi, foam, dan gel kuliner
  • Teknik sous vide dan slow cooking
  • 6 signature recipe Chef Budi
  • Food photography dasar
Offline · Profesional
Culinary Pro Bootcamp
Rp 2.500.000
📅 12x Pertemuan ⏰ 4 Jam/Sesi 👥 Maks 4 Orang
Program intensif untuk Anda yang serius berkarier di dunia kuliner atau ingin membuka restoran. Kurikulum setara sekolah kuliner profesional.
  • Kitchen management & SOP restoran
  • Food costing & menu engineering
  • Teknik French classic & fusion Asia
  • Sertifikat resmi dari Chef Budi
  • Mentoring 3 bulan post-kelas
Online · Spesial
Kelas Private 1-on-1
Rp 500.000/sesi
📅 Fleksibel ⏰ 90 Menit 👥 1 Orang
Belajar dengan fokus penuh dari Chef Budi. Tentukan topik sendiri, dari teknik spesifik hingga persiapan kompetisi memasak.
  • Kurikulum disesuaikan kebutuhan
  • Jadwal fleksibel (WIB/WITA)
  • Recording sesi tersedia
  • Tanya jawab tanpa batas sesi

Jadwal Kelas — Juni 2024

Tanggal Nama Kelas Format Waktu Sisa Slot Harga
Sabtu, 1 Jun Dapur Nusantara Dasar — Sesi 1 Online / Zoom 09.00 – 11.00 WIB 5 slot Rp 350.000
Minggu, 2 Jun Nusantara Modern Cooking — Sesi 1 Offline / Jakarta Selatan 10.00 – 13.00 WIB 2 slot Rp 750.000
Rabu, 5 Jun Kelas Private 1-on-1 Online / Zoom 19.00 – 20.30 WIB Tersedia Rp 500.000
Sabtu, 8 Jun Dapur Nusantara Dasar — Sesi 2 Online / Zoom 09.00 – 11.00 WIB 5 slot Rp 350.000
Minggu, 9 Jun Nusantara Modern Cooking — Sesi 2 Offline / Jakarta Selatan 10.00 – 13.00 WIB PENUH Rp 750.000
Sabtu, 15 Jun Culinary Pro Bootcamp — Mulai Offline / Jakarta Selatan 08.00 – 12.00 WIB 1 slot Rp 2.500.000
Minggu, 22 Jun Nusantara Modern Cooking — Batch Baru Offline / Jakarta Selatan 10.00 – 13.00 WIB 6 slot Rp 750.000
Sabtu, 29 Jun Workshop Spesial: Plating & Food Styling Offline / Jakarta Pusat 13.00 – 17.00 WIB 8 slot Rp 450.000

Testimoni Peserta

★★★★★

"Kelas Nusantara Modern benar-benar membuka mata saya. Sekarang saya bisa bikin rendang yang disajikan cantik seperti di restoran fine dining!"

Rina Kusuma
Peserta Nusantara Modern Cooking, Maret 2024
★★★★★

"Ikut bootcamp 3 bulan dan sekarang saya sudah buka catering sendiri. Chef Budi tidak hanya mengajar masak, tapi juga cara berbisnis di dapur."

Dimas Prasetyo
Peserta Culinary Pro Bootcamp, Januari 2024
★★★★★

"Kelas online-nya sangat interaktif. Chef Budi sabar dan detail. Suami saya yang skeptis akhirnya langsung minta buat ulang semua resepnya!"

Sari Anggraeni
Peserta Dapur Nusantara Dasar, Februari 2024

Siap Belajar Memasak Bersama Saya?

Hubungi saya via WhatsApp untuk konfirmasi slot dan transfer pendaftaran.

Daftar Kelas Sekarang