Fasilitas Peternakan
Infrastruktur modern yang memastikan kualitas susu terbaik dari kandang hingga kemasan.
Infrastruktur Berstandar Tinggi
Setiap fasilitas dirancang untuk memaksimalkan kesejahteraan hewan dan kualitas produksi susu.
Kandang Ternak Modern
8 blok kandang free-stall berkapasitas total 400 ekor. Dilengkapi sistem ventilasi otomatis, lantai karet anti-slip, dan tempat pakan/minum stainless steel. Suhu kandang dijaga 18-22°C sepanjang tahun.
Ruang Pemerahan Otomatis
Milking parlor tipe herringbone 2x8 unit dengan mesin pemerahan vakum otomatis. Kapasitas 80 ekor per sesi, 3 sesi per hari. Dilengkapi sistem pembersihan CIP (Clean-in-Place) otomatis.
Laboratorium QC Susu
Laboratorium pengujian kualitas in-house yang menganalisis kadar lemak, protein, bakteri (TPC), somatic cell count, dan residu antibiotik setiap batch. Hasil uji tersedia dalam 2 jam.
Cold Storage & Tangki Pendingin
3 unit tangki pendingin bulk milk stainless steel kapasitas 10.000 liter masing-masing. Cold room penyimpanan produk jadi bersuhu 2-4°C dengan kapasitas 15.000 liter per hari.
Unit Pengolahan Pakan
Lahan hijauan pakan 20 ha dengan rumput gajah dan odot. Silo fermentasi (silase) berkapasitas 500 ton. Unit mixing TMR (Total Mixed Ration) otomatis memformulasi ransum sesuai kebutuhan nutrisi setiap kelompok sapi.
Instalasi Biogas & IPAL
Limbah kotoran sapi diolah menjadi biogas melalui digester anaerob 500 m³. Menghasilkan listrik 80 kWh/hari untuk kebutuhan kandang dan pengolahan. Limbah cair diolah di IPAL sebelum digunakan sebagai pupuk organik.
Armada Pengiriman Berpendingin
Susu segar dijaga kualitasnya selama pengiriman dengan armada berteknologi cold-chain.
12 Unit Truk Chiller
Truk berpendingin suhu 2-4°C kapasitas 2.000 liter untuk distribusi ke kota dan mitra grosir.
20 Unit Van Pendingin
Van berpendingin untuk distribusi lokal dan pengecer. Beroperasi subuh mulai pukul 04.00 WIB.
GPS Tracking Real-time
Seluruh armada dilengkapi GPS tracker dan sensor suhu yang dipantau dari pusat kendali 24 jam.
Kunjungan Edukasi Peternakan
Susu Nusantara membuka program kunjungan edukasi agrowisata untuk pelajar, mahasiswa, komunitas, dan umum. Peserta dapat melihat langsung proses pemerahan, pengolahan, dan pengemasan susu.
Paket Kunjungan Sekolah (SD-SMA)
Tur kandang, demo pemerahan, workshop membuat yoghurt sederhana, minum susu segar gratis. Min. 30 peserta.
Paket Kunjungan Keluarga & Umum
Setiap Sabtu-Minggu pukul 08.00-11.00 WIB. Termasuk panduan edukasi dan satu porsi produk susu segar.
Paket Magang Mahasiswa
Program magang 1-3 bulan untuk mahasiswa peternakan, teknologi pangan, dan agribisnis. Tersedia bimbingan akademik.